Trong 7 tháng đầu năm 2025, diện tích cây màu tại Việt Nam giảm nhẹ. Diện tích ngô đạt 723,8 nghìn ha, giảm 0,9%, và khoai lang đạt 67,4 nghìn ha, giảm 4,6% so với cùng kỳ năm 2024, do chuyển đổi sang các loại cây trồng có hiệu quả kinh tế cao hơn.
Diện tích ngô giảm nhẹ
Diện tích gieo trồng ngô cả nước đạt 723,8 nghìn ha, giảm 0,9%. Sơn La dẫn đầu với 69,2 nghìn ha (tăng 1,1%), chiếm 9,6% tổng diện tích ngô. Tuyên Quang và Lào Cai đứng thứ hai và ba với 65,8 nghìn ha (9,1%) và 58,5 nghìn ha (8,1%).
Sự giảm diện tích ngô phản ánh xu hướng chuyển đổi sang cây ăn quả và các loại cây công nghiệp tại một số địa phương.
Diện tích khoai lang giảm đáng kể
Diện tích khoai lang đạt 67,4 nghìn ha, giảm 4,6%. Quảng Trị dẫn đầu với 6,4 nghìn ha (giảm 5,1%), chiếm 9,6% tổng diện tích. Lâm Đồng và Phú Thọ đạt lần lượt 6 nghìn ha (8,9%) và 5,3 nghìn ha (7,8%).
Việc giảm diện tích khoai lang chủ yếu do chuyển đổi sang cây ăn trái và các loại cây màu khác có giá trị kinh tế cao hơn.
Tác động đến sản xuất nông nghiệp
Sự giảm diện tích ngô và khoai lang có thể ảnh hưởng đến nguồn cung thức ăn chăn nuôi và thực phẩm chế biến. Tuy nhiên, các địa phương như Sơn La, Quảng Trị vẫn duy trì vai trò trọng điểm trong sản xuất cây màu, đảm bảo nguồn cung nội địa.
Nông dân đã áp dụng kỹ thuật canh tác hiện đại, giúp duy trì năng suất ổn định dù diện tích giảm.
Dự báo: Cần điều chỉnh cơ cấu cây trồng
Nếu xu hướng chuyển đổi cây trồng tiếp diễn, diện tích ngô và khoai lang có thể tiếp tục giảm trong các tháng cuối năm 2025. Các địa phương cần đánh giá hiệu quả kinh tế của cây màu để tối ưu hóa cơ cấu sản xuất.
Theo dõi thời tiết và sâu bệnh là cần thiết để đảm bảo năng suất và chất lượng cây màu.
Khuyến nghị cho địa phương, nông dân và doanh nghiệp
Địa phương cần hỗ trợ nông dân tiếp cận giống chất lượng cao, kỹ thuật canh tác bền vững và thông tin thị trường để tối ưu hóa sản xuất ngô và khoai lang.
Nông dân nên cân nhắc chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp, liên kết với hợp tác xã để đảm bảo đầu ra ổn định.
Doanh nghiệp cần đầu tư vào chế biến sâu, phát triển sản phẩm từ ngô và khoai lang, và mở rộng thị trường tiêu thụ để tăng giá trị kinh tế.
